Сайт для кафе и доставки еды: меню, корзина и заказ без агрегатора

Кафе работает, доставка едет, а заказы идут через агрегатор, который берёт свой процент и не отдаёт вам телефон гостя. Постоянные клиенты хотели бы заказать напрямую, но на сайте у вас только фото интерьера и телефон. Человек звонит, диктует заказ, вы записываете на бумажке. Так теряются и время, и заказы. Ниже разберём, каким должен быть сайт кафе и доставки еды, чтобы гость заказал сам за минуту, а вы получили заказ туда, где его увидит кухня.

Зачем кафе свой сайт, если есть агрегаторы

Агрегатор хорош для первого знакомства: там есть трафик, и новые гости находят вас сами. Но каждый повторный заказ через него стоит вам комиссии, а сам клиент остаётся в базе площадки, не у вас. Вы не можете написать ему про новое меню, не знаете, сколько раз он заказывал, и не можете предложить скидку на день рождения.

Свой сайт решает три задачи. Первая: постоянные гости заказывают без комиссии, а вы видите их номер и историю. Вторая: у вас появляется место, куда вести рекламу, карты и соцсети. Третья: вы сами решаете, какие блюда показать первыми, какие акции запустить и какую зону доставки открыть. Агрегатор при этом никто не отменяет, он остаётся одним из каналов.

Первый экран: что гость должен понять за пять секунд

Человек, который открыл сайт доставки, голоден и торопится. Ему не нужна история заведения на первом экране. Ему нужно понять, что вы доставляете, куда, за сколько и как быстро.

• Что это: «Доставка пиццы и роллов по Ижевску» или «Кафе домашней кухни, обеды с доставкой в офис».
• Зона и время: «Привезём за 60 минут в пределах города» или карта зон с ценой.
• Кнопка «Открыть меню» или сразу первые категории: пицца, роллы, супы, напитки.
• Время работы прямо сейчас: «Принимаем заказы до 22:30». Если закрыты, честно напишите, когда откроетесь, и дайте оформить предзаказ.
• Телефон и кнопки мессенджеров для тех, кто не хочет собирать корзину.

Фото интерьера, награды и рассказ о шеф-поваре пусть будут ниже. Они работают на доверие, но не на первый заказ.

Меню: как показать, чтобы захотелось

Меню на сайте доставки и есть каталог. Правила те же, что у любого интернет-магазина, только требования к фото выше: еду покупают глазами. Одна фотография на блюдо, снятая в одном стиле и при одном свете, работает лучше, чем десять разных из соцсетей.

В карточке блюда нужны: название, фото, вес или объём, состав, цена и кнопка «В корзину». Для роллов и пиццы полезно указать количество кусочков, для супов и вторых блюд: острое или нет, есть ли аллергены. Если блюдо можно собрать по-своему (размер пиццы, тесто, добавки), варианты должны выбираться в карточке, а не в комментарии к заказу.

Категории делайте по тому, как ищет гость, а не как устроена кухня. «Комбо», «Хиты», «Новинки» сверху, дальше основные разделы, напитки и десерты ближе к концу. Стоп-лист должен убирать блюдо с сайта сразу: нет ничего хуже, чем позвонить гостю и сказать, что позиции нет.

Корзина и оформление за минуту

Корзина в доставке еды работает иначе, чем в магазине одежды. Человек не сравнивает и не откладывает, он хочет заказать сейчас. Поэтому оформление должно быть коротким.

Онлайн-оплата снижает долю отказов: гость, который уже заплатил, не передумает, пока курьер едет. Как подключить эквайринг и СБП и что с чеками, разобрано в статье «Онлайн-оплата на сайте». Для доставки еды нужен минимальный заказ и порог бесплатной доставки, покажите их в корзине сразу, а не после ввода адреса.

Зоны доставки и стоимость

У доставки еды своя география: центр возите бесплатно от определённой суммы, дальние районы за плату, а куда-то не возите совсем. Сайт должен сам определять зону по адресу и показывать стоимость до оформления. Иначе оператор будет перезванивать с уточнением, а гость раздражаться.

Обычно достаточно трёх-четырёх зон на карте с разной стоимостью и разным минимальным заказом. Если у вас несколько точек, заказ должен уходить на ту, что ближе к адресу. Подробно про расчёт доставки на сайте, зоны и подсказки адреса читайте в статье «Расчёт доставки на сайте».

Куда попадает заказ и как не потерять его на кухне

Сайт принял заказ, а дальше начинается самое важное. Если заказ пришёл на почту, которую администратор проверяет раз в час, гость останется голодным и злым. Заказ должен появляться там, где его увидят сразу: в Telegram-чате кухни, на планшете у администратора, в доске заказов со статусами.

Минимальная схема для небольшого кафе: заказ приходит в чат мессенджера и в админку сайта, где администратор меняет статус «принят, готовится, передан курьеру, доставлен». Гость получает сообщение при каждой смене статуса, и звонков «где мой заказ» становится меньше. Если гости привыкли заказывать в мессенджере, добавьте бота: он показывает то же меню, принимает заказ в чате и запоминает адрес для следующего раза. Как устроен такой бот, разобрано в статье «Бот для заказов доставки».

Когда заказов много и работают несколько курьеров, нужна доска заказов в CRM: кто собирает, кто везёт, сколько времени прошло. Это уже отдельный проект, доска заказов стоит от 20 000 ₽.

Типичные ошибки сайтов кафе

• Меню в PDF или картинкой. С телефона его не прочитать и в корзину не положить.
• Цены на сайте отличаются от цен в агрегаторе или в зале, и гость чувствует себя обманутым.
• Нет стоп-листа: блюдо заказывают, а его нет.
• Форма заказа требует регистрацию и подтверждение почты.
• Заказ уходит на почту, и никто не отвечает за то, чтобы его увидеть.
• Сайт не открывается нормально с телефона, хотя большинство заказов еды делают именно с телефона.
• Нет ответа на вопросы: «есть ли безналичный расчёт для офиса», «можно ли заказать заранее к вечеру», «что делать, если привезли не то».

Сколько стоит сайт доставки еды

Разово: продающая основа от 10 000 ₽, меню-каталог от 10 000, корзина и оформление от 5 000, онлайн-оплата от 5 000, расчёт доставки по зонам от 5 000, админка со стоп-листом от 10 000. Типовой набор «магазин с корзиной и оплатой» выходит от 30 000 ₽, с доставкой и админкой от 45 000 ₽. Сайт ставится на ваш домен и хостинг и остаётся вашим насовсем. Запуск от 14 дней.

По подписке: сайт с меню, корзиной и админкой за 3 000 ₽ в месяц, в цену входят хостинг, домен, SSL и поддержка. Эквайринг, чат на сайте, интеграция с учётной системой и другие подключения по 500 ₽ в месяц за каждое. Смена цен и фото в админке бесплатно. Для кафе, которое только запускает доставку, подписка удобна тем, что можно проверить спрос без большого вложения, а потом выкупить сайт вместе с доменом.

С чего начать

• Сфотографируйте меню в одном стиле: одно фото на блюдо, один свет, один фон.
• Выпишите зоны доставки, минимальный заказ и порог бесплатной доставки для каждой.
• Решите, куда будет прилетать заказ и кто отвечает за то, чтобы увидеть его в течение минуты.
• Подключите онлайн-оплату и СБП, оставьте наличные курьеру как вариант.
• Добавьте на чеки и упаковку ссылку на сайт со скидкой на первый прямой заказ: так постоянные гости уйдут с агрегатора к вам.